Daily Archives: 8 Februar 2018

Bitte legen Sie Ihre Weinflaschen im Klimaschrank hin!

Bitte legen Sie Ihre Weinflaschen im Klimaschrank hin! Halten Sie die Flasche in einer horizontalen Position, sodass der Wein immer in Kontakt mit dem Korken ist und dieser gut benetzt wird und elastisch bleibt. Es ist sehr wichtig, dass der Korken immer den Wein berührt, da ein befeuchteter Korken besser an den Flaschenhals-Wänden haften bleibt Read More

Pflegen Sie Ihre Weine als wären sie Vampire!

Pflegen Sie Ihre Weine als wären sie Vampire! Diese Empfehlung gilt grundsätzlich für alle Farben Ihrer Weinflaschen; aber je heller die Farbe des Glases ist, desto mehr sollte dieser Ratschlag berücksichtigt werden. Wird Wein natürlichem Sonnenlicht, aber auch fluoreszierendem Licht ausgesetzt, dann ist das wie ein “Auslöser” für die Oxidation des Weines. Die direkte Sonneneinstrahlung Read More

Bei welcher Temperatur bewahrt man Weinflaschen auf?