In estate conserva al meglio il tuo vino!
L’estate è arrivata e le giornate si fanno più calde e i preparativi per le vacanze sono oramai ultimati.
Per tutti gli appassionati di vino e del buon vino, indipendentemente dalla decisione presa su come e dove trascorrere la stagione estiva, sia a casa nella propria città, sia su spiagge assolate o nelle fresche brezze della montagna, di certo non ci dimentichiamo, a dispetto del caldo, di quel piacere che può regalarci un buon vino.
Le giornate estive suggeriscono e fanno preferire le bevande fresche. Anche l’alimentazione si adatta giustamente alle necessità dettate dalle condizioni tipiche della stagione estiva.
Ecco che nelle nostre tavole cominciano ad abbondare preparazioni a base di verdure. I condimenti si fanno meno impegnativi, la cottura dei cibi diventa più semplice.
I vini rossi, in particolare quelli corposi e “importanti, generalmente abbinati con cibi elaborati e ricchi, vengono sostituiti da vini più leggeri.
In questa stagione si registrano notevoli incrementi nei consumi dei vini bianchi e dei vini spumanti, soprattutto perché si servono ad una temperatura bassa, quindi più allettanti.
Ogni vino, in base alle proprie caratteristiche (leggero, strutturato, giovane, ricco di carattere) va conservato in un determinato modo. In linea massima le regole sono le stesse per tutte le tipologie e si applicano durante tutto l’anno.
La dimora ideale per i vini è la cantinetta, ed ecco le buone ragioni per scegliere di conservarci dentro il vostro amato vino:
– Possiamo impostare la temperatura desiderata, in base al vino che vogliamo conservare o consumare, e rimarrà costante nel tempo.
– Le bottiglie vanno tenute al buio perché la luce accelera l’evoluzione del vino, soprattutto se si tratta di bottiglie di vetro trasparente.
– Le bottiglie dovrebbero essere coricate, perché il vino, bagnando il tappo, mantiene quest’ultimo umido, quindi perfettamente a contatto con il vetro, il che evita all’aria di entrare.
Si lo sappiamo, potremmo risultare noiosi e ripetitivi ma il vino è la nostra passione e ci sta a cuore la giusta conservazione!
Ora che avete letto i nostri consigli su come conservare il vino collegatevi al nostro SHOP ONLINE per scoprire le cantinette Datron.
