Spumante o champagne questo il dilemma
Le festività Natalizie sono l’occasione giusta per brindare con una buona bottiglia di vino.
Chi vincerà la competizione tra Spumante e Champagne?
Lo Spumante italiano ha origini fin dal 1865, periodo in cui in terra Piemontese si è iniziata la lavorazione di queste uve, per arrivare ad ottenere un vino che ormai è sempre presente in tutte le case degli italiani. Fresco e vivace, può essere abbinato a qualsiasi piatto, dall’aperitivo al dolce.
Lo Champagne, famoso in tutto il mondo, prende il nome dall’omonimo territorio nel nord-est della Francia e si riscontrano le sue origini fin dal medioevo. Caratterizzata da una vendemmia esclusivamente manuale, la sua sapidità permette l’abbinamento a stuzzichini, pesce crudo, caviale, e formaggi.
Buon Brindisi a tutti!
